Castore Malbec
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,80%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Guandacol, Valle de Guandacol / Sañogasta y Vichigasta, Valle de Famatina - La Rioja.
ALTURA (S.N.M.)
1000 a 1300
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 a 18°C
ELABORACIÓN
Maceración Prefermentativa a 8º C 5 días – Fermentación a 25ºC. El momento de descube se determina mediante evaluación sensorial.
ENÓLOGO
Javier Collovati
PAÍS
Argentina
