Paso a Paso Cabernet Franc
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Perdriel, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
El 30%, 7 meses en barricas francesas de más de 4 usos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Fermentación con Levaduras Seleccionadas. Recipiente cúbico. Maceración pelicular de 11 días.
ENÓLOGO
Norberto Páez - Sebastián Bisole
PAÍS
