PAEZ PAEZ CLARETE
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- 50% Criolla Chica (Viñedo de Cafayate/Salta 1.650 msnm.)
- 50% Torrontés (Viñedo de Cafayate/Salta 1.650 msnm.).
Suelo franco arenoso. Parral de 1980.
Elaboración: Cofermentados, fermentación parcial con pieles, estabilización y crianza en tanque de acero inoxidable.
Alcohol 13.6%
