Color rojo violáceo intenso.

Aromas a frutas rojas, notas sutiles de pimiento, como así también vainilla y café debiado a la crianza en foudres.

Equilibrado y suave, notas de ciruela, frutas rojas, pimientos rojos, especias, chocolate y café. Taninos suaves y maduros.

Para acompañar una gran variedad de platos, es muy versátil. Ideal para carnes rojas, verduras grilladas y pastas con salsas especiadas.

LoSance es un proyecto bastante especial de 4 hermanos por parte de padre que se reencontraron hace algunos años y decidieron emprender un proyecto juntos. Cuenta la historia que reconstruyeron, que su bisabuelo llegó a la Argentina desde Lucca, Italia, donde era viticultor y, como muchos italianos de esa época, se asentó en Mendoza para trabajar en los viñedos. Luego de varios años de esfuerzo y trabajo fundó su propia Bodega en la cual elaboraba vinos y espumantes.

Los hermanos Sance son María, Pablo, Lilia y Gianluca. Cada uno con sus características personales, pero unidos por una fuerza única, los vinos. Fue así que en el año 2017 unieron fuerzas y dieron el paso para continuar con la tradición familiar y comenzaron a elaborar su línea de espumantes. Esa es la génesis de LoSance.

Composición Varietal

70% Cabernet Franc; 30% Malbec

Zona de Origen

Gualtallary

Método de cosecha

Cosecha manual.

Vinificación

Despalillado, fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 22ºC y 25ºC. Fermentación maloláctica durante la crianza.

Crianza

12 meses en barricas de roble francés de segundo uso y 12 meses de estiba.