JiJiJi Chenin Blanc
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Variedad: Chenin Blanc
Origen: Villa Seca, Tunuyan, Mendoza
Viñedo: Parrales antiguos de 1,969. Suelo franco arenoso a 1,010 metros sobre el nivel del mar.
Elaboración: Pre-maceración en frío del líquido con las pieles, luego se prensa y fermenta en ánforas de cemento a bajas temperaturas.
Degustación: color dorado intenso, notas herbáceas, cítricas, con acidez de fruta blanca y levaduras
